Coquillage _ stridii si melci rapane

Coquillage e denumirea frantuzeasca pentru fructele de mare cu cochilii. Imi place cum suna.
Am servit stridii si melci de mare . Despre stridii am mai scris.

Melcii de mare, rapane - Erau fierti. Erau reci si aveau un sos de maioneza. Nu ne-au placut in mod deosebit. Trebuie sa mai incercam.
De cate ori aveti ocazia, serviti mancare locala. Nu ocoliti felurile care vi se par ciudate. Chiar daca nu ati mai mancat niciodata ceva, incercati. E o experienta.

Piparus