Salata simpla de fenicul

Ingrediente: o bucata de fenicul, ceapa daca doresti, sare, piper, 1 lingurita de ulei (de dovleac sau de samburi de struguri ori de avocado), zeama de lamaie.

Speli putin bulbul de fenicul. Tai felii foarte subtiri. Poti adauga si o ceapa taiata pestisori. Adaugi sare, piper, foarte putin ulei, zeama de lamaie dupa gust. O poti servi ca si garnitura langa orice friptura. Sau o poti servi asa, ca salata. Merge bine cu paine prajita.

Alte retete: Varza de Bruxelles, Pasta de avocado.

Piparus