- Preincalzesti cuptorul la 180 grade.
- Nu curati cartofii de coaja. Doar ii speli. Ii tai rondele cu o mandolina sau rondele foarte fine cu cutitul.
- Tamponezi feliile cu un servetel si le asezi pe un gratar.
- Poti unge gratarul cu foarte putin ulei.
- Presari sare peste feliile de cartofi. Poti pune si piper sau alte condimente.
- Lasi cartofii la cuptor 20 - 30 de minute sau pana vezi ca s-au rumenit si s-au uscat putin.
- Verifica din cand in cand.
Cartofi copti garnitura
Chipsurile coapte se pot servi asa, simple. Sau pot fi garnitura langa o salata. Sau o friptura. Noi i-am servit cu ficatei si salata de fenicul.
Piparus
No comments:
Post a Comment